長野にある善光寺の参道を中心に催されるイベント
善光寺花回廊ながの花フェスタ2019
が今年も5/3-5/5で開催されます。
http://www.nagano-saijiki.jp/hanakairou/
私はGWに行われるこのイベントに長野へ移住してから
ほぼ毎年、ボランティアなどで参加してきました。
色とりどりの花が飾られて、春を感じる心地よく爽やかなイベントなんです。
今年は黒豆玄米茶を通して参加しています。
門前にある”ぱてぃお大門”内のカフェ「えんがわ」さんで
黒豆玄米茶の販売に加え、焙煎黒豆粉を使ったスイーツも販売していただいています。
www.nagano-saijiki.jp/hanakairou/img/leaflet02.jpg
(カタログナンバー12)
先日、私も試食させてもらいました。
黒豆の寒天は、焙煎黒豆粉を煮出して作っていただいてます。
ほんのりとした甘さに黒豆の風味がしっかりとあります。
上に乗っている桜の塩漬けがアクセントでこれまた違う味わいを感じられます。
近隣の方々はもちろん、長野観光中の方にも是非味わっていただきたい一品です。
是非お試しくださいませ~。